茶葉的出處和發明者可以追溯到中國古代。據歷史記載，茶樹最早出現在中國的云南地區，距今已有約5000年的歷史。在古代，茶葉被用來做飲料、藥物和食物，被廣泛使用。

關于茶葉的發明者，有不同的說法。一種說法是神農氏是中國茶葉的發明者，因為傳說中的神農氏是第一個使用茶葉來治療疾病的人。另一種說法是茶樹是在云南地區被當地的少數民族發現的，他們最早開始使用茶葉。

不過，無論茶葉的發明者是誰，中國云南地區是茶葉的故鄉，這里是最早發現茶樹的地方，也是茶葉文化和傳統最悠久的地方之一。

除了神農氏和云南地區的少數民族外，還有其他一些人物被認為是茶葉的發現者或發明者。例如，傳說中周朝有一個名叫伯益的人，他是最早種植茶樹的人。在唐代，茶圣陸羽被認為是茶葉文化的代表人物，他的《茶經》一書對中國的茶葉文化產生了深遠的影響。

總之，茶葉的出處和發明者的確切身份并不確定，但中國云南地區是茶葉的故鄉，而茶葉作為一種重要的飲品和文化符號已經在中國和其他亞洲國家傳承和發揚了數千年。